Η ονομασία μας είναι εμπνευσμένη και συνδεδεμένη με την ιστορία της πόλης μας.Το cero είναι παράγωγο του cerere.Cerere ονομάζουν την θεά Δήμητρα στα λατινικά.Η Δήμητρα είναι η θεά της γεωργίας σύμφωνα με την αρχαία ελληνική μυθολογία.Ήταν από τις πιο αγαπημένες θεές και συχνά προσφωνούνταν ως Μητέρα καθώς έκανε εκείνη την γη να ανθίζει και να καρποφορεί.Συμβολιζόταν με ένα στάχυ ή ένα χρυσό δρεπάνι.